7月
20
日至
21
日，
江南
大学理学院
“食品监管”科技支农帮扶
实践团队走进
无锡市梁溪区清二社水仙里小区
，开展“
食品监管，我们在路上
”为主题的调研活动。
“民以食为天”，食品安全一直是社会民众关注的热门话题。
随着经济的发展，中国的食品种类越来越丰富，制作工艺也越来越精良
，
但食品的安全性却没有跟着一起提高，反而，不断爆出
有关
食品安全
的
问题
。
随着社会的呼声越来越强烈，中国政府也越来越重视食品安全问题
，2009年出台了《食品安全法》。国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材也曾强调：各级食品药品监管部门要认真贯彻落实党的十八届三中全会精神，深化食品安全监管体制改革，转变监管理念，创新监管方式，提升监管效能。
水仙里小区是有名的模范小区
，
水仙里小区位于无锡市梁溪区，靠近无锡市最繁华的市中心，社区交通便利，高楼耸立，绿树成荫。此外环保、健身设施齐全，居民生活殷实，相处融洽。社区居委会工作人员工作勤恳负责，服务深入人心。
团队成员伍韩雪介绍说，此次实践调查非常成功，居民和社区负责人配合度相当高，反应也比较积极。接受调查的居民的年龄范围广，在30岁到70岁不等；主要有职业白领
、
赋闲老人
等
生活
在不同社会
层次
的居民
。
调查数据显示，仅有14%的居民对当前食品安全程度表示满意，有
40%的居民对当前市场食品安全不满意，46%的居民表示满意度一般。其中，仅有9%的受访居民对未来食品安全比较有信心，55%的受访居民表示没有信心，其他居民表示信心一般。
据一位受访的老大爷介绍，食品安全事件时有发生，投诉渠道一般不畅通，常有投诉无果，负责人员互相推卸责任的情况存在。老大爷还表示，遇到类似食品安全事件会继续向消费者协会投诉，向有关部门检举，会坚持与“食品安全”做斗争。
社区负责人表示，毋庸置疑，中国的食品安全法
还是
相对完善的。中国的食品安全治理的主要问题在监管方面，
要
做到有法可依，也要做到违法必究
。
社区负责人还表示，居民
的食品安全意识不强
，大多是在遇到问题时才想起解决
。
此外，社区负责人坚信，居民的检举能
给
食品监管带来相当大的帮助。
从调查结果来看，居民对食品安全的信任程度并不高，对未来食品安全的信心也相对缺失；食品监管存在检举不通畅，有关部门推卸责任的现象；居民对食品安全的关注程度有待进一步提高。
此外，团队成员还对食品安全生活小常识，健康饮食小知识等方面进行了宣传。“通过本次调查可以看出，当前食品安全问题显著，监管体制有待改善，社会宣传程度有待提高。真的十分感谢社区居民和领导的配合，让我们了解到很多，也学到很多。我国的食品安全，真的还有很长的路要走。”团队成员李欣阳说，同时，我们每一个人都应该参与到食品安全监管上来，积极宣传，及时检举，食品监管体制的改善需要大家都贡献出自己的力量。
社区居民接受采访
未来食品安全的信心统计
